Сергей Малозёмов поведает об особенностях русского национального питания: чем оно хорошо, а чем не очень. Есть ли способы сделать его полезнее для здоровья, и как людям способно помочь изучение отечественной кулинарной истории.
Специалисты в области питания поделятся знаниями о берёзовом соке, иван-чае и льне – стоит ли верить в их целительную силу. А также раскроют секреты коломенской пастилы и калачей, расскажут всю правда о гречке и капусте. В финале программы телезрителей ждёт полезный и вкусный рецепт.
Многое в жизни мы делаем по наитию, руководствуясь не точными знаниями, а традициями, привычками и мифами. Сегодня ученые проводят немало исследований, которые зачастую опровергают распространенные стереотипы и могут уберечь нас от ошибок. «Еда живая и мёртвая»–научно-кулинарная программа о том, что мы едим, и как это влияет на здоровье. Ведущий программы Сергей Малозёмов в каждом выпуске проводит новые расследования, делая открытия, которые помогут улучшить нашу жизнь!
Смотрите новый выпуск программы «Еда живая и мёртвая» на НТВ – в субботу,25 августа в 11:05.
Эрнест Мацкявичюс
